L'Hortensia

Focus sur : l’hortensia

 Lorsque l’on travaille en boutique chez OLIVIER Paris, il nous arrive parfois d’entendre les clients passer nos fleurs au crible « ces hortensias sont magnifiques mais la couleur c’est forcément teinté ! ». Eh bien figurez-vous que ce n’est pas le cas ! Nos hortensias, de leur nom latin hydrangea, sont tout ce qu’il y a de plus naturels. Si vous ne les connaissez pas déjà, découvrez avec nous leurs particularités à travers cet article. Chez OLIVIER, vous le trouverez en fleurs coupées mais également en pot, à planter dans votre jardin ou vos jardinières.

 Du rose pastel au bicolore en passant par le bleu électrique, le mauve et le violet profond, il y en a forcément un pour matcher avec votre personnalité. On vous dit tout sur l’hortensia, c’est parti !

 Qui se cache derrière l’hortensia ?C’est un arbuste vivace, c’est à dire qui fleurit et dure plusieurs années, originaire d’Asie (avec quelques exceptions en provenance d’Amérique). Il en existe plus de 80 variétés dont nous vous présenterons nos préférés dans la suite de cet article. Sa taille peut varier de 0,5 m à plusieurs mètres en fonctions des espèces.

 D’où proviennent nos hortensias ?Les hortensias français en fleurs coupés proviennent de deux bassins principaux : le Var et la Bretagne. Les tiges que retrouvez dans nos boutiques et sur le e-shop proviennent notamment du Var, là où l’on retrouve surtout des variétés dans les teintes blanches, roses et bordeaux. Du côté des bretons, on retrouve évidemment les mythiques hortensias bleus et violets dans un panel de teintes magnifiques. Le sol très acide des bords de mer favorise ces couleurs incroyables. Lorsqu’il s’agit des hortensias en pot, nous faisons appel à des producteurs historiques angevins qui produisent dans la pure tradition de magnifiques variétés d’hortensias et nous travaillons également avec Guy Heneaux du côté de l’Ile de France. Quelle fierté de pouvoir se fournir auprès de producteurs français !

 L’hortensia / en fleur coupée 

Si vous souhaitez décorer votre intérieur ou faire un joli cadeau, nous ne pouvons que vous recommander d’opter pour l’hortensia. En pièce unique dans un soliflore ou dans un très grand vase baroque ou moderne, vous pouvez l’accorder à presque tout. Travaillé dans un bouquet plutôt champêtre avec de jolies fleurettes de saison comme le limonium ou la silène, il sera du plus bel effet pour un cadeau. Vous pouvez même faire sécher certaines variétés pour les faire durer encore plus longtemps ! Attention toutefois, on vous recommande de choisir vos hortensias par nombre impair pour garder un bel équilibre dans vos compositions et de remplir vos vases au maximum pour leur garantir un bon apport en eau et augmenter leur durée de vie.

 L’hortensia / en plante à rempoter 

Si vous possédez un petit espace extérieur où planter un ou plusieurs hortensias nous ne pouvons que vous recommander de foncer. C’est une plante plutôt facile d’entretien et résistante, qui devient absolument magnifique pendant sa floraison qui s’étend de l’été jusqu’à l’automne. L’espace idéal pour un hortensia doit être ombragé ou semi-ombragé, avec un ensoleillement partiel doux, le matin ou le soir par exemple. En revanche le plein soleil est fortement déconseillé. Il est préférable de planter l’hortensia au printemps ou à l’automne et de lui choisir un terreau acide, la terre de bruyère, pour palier aux sols calcaires et lui apporter les meilleurs nutriments utiles à son développement. Excepté pour les variétés blanches, l’acidité de la terre modifie la couleur de votre hortensia. Ainsi, plus le sol sera acide pour votre hortensia virera au bleu alors qu’à l’inverse si le sol est plus alcalin l’hortensia tirera vers le rose. L’arrosage d’un hortensia doit être important, de une à plusieurs fois par semaine, voire tous les jours en période de forte chaleur. Pour conserver l’humidité de la terre vous pouvez réaliser un paillis minéral avec de l’ardoise, qui elle aussi apportera de l’acidité en plus de conserver la fraicheur. Vous pouvez tout à fait mélanger vos hortensias avec d’autres plantes dont les besoins sont similaires : camélia, graminés, azalée, agapanthe, bruyère,… de quoi réaliser de beaux assortiments fleuris ! 

Quelques variétés d’hortensia 

- Le classique hortensia blanc « Annabelle », parce qu’on ne se lasse jamais de sa beauté - L’hortensia paniculata, de forme plus pointue et allongée, on aime son originalité
 - Le petiolaris ou hortensia grimpant, de quoi recouvrir vos murs d’une touche de couleurs - Le « vanille-fraise » un hortensia bicolore rose et crème qui aussi beau que gourmand
 - Les variétés japonaises à tête plate ou serrata, aux teintes mauves et rosées qu’on adore 
- Le quercifolia, l’hortensia à feuilles de chêne dont le feuillage devient rouge à l’automne 
- Le plus connu, l’hortensia macrophylla, parce que les grands classiques ne déçoivent jamais

 L’info en plus de Vanessa, fleuriste à la boutique de Lorette : « Saviez-vous que parmi les 80 espèces d’hortensia il en existe une comestible ? Il s’agit de l’Hydrangea serrata ‘Oamacha’ plus connue sous le nom de « Thé du Bouddha » car ses feuilles sont sucrées et peuvent être infusées après séchage ! »

 Si cet article sur l’hortensia vous a plus, on ne peut que vous recommander d’aller visiter le jardin de Shamrock en Normandie à Varengille-sur-Mer dont les espaces regorgent de pépites dont la collection nationale française d’hydrangéas.

 Retrouvez toute notre sélection de plantes mais aussi de fleurs coupées et séchées, dans nos deux boutiques du 9e arrondissement, aux 53 rue Notre-Dame de Lorette et 66 rue Condorcet. Notre équipe d’artisans fleuristes vous accueille 7/7j de 9h30 à 20h30 pour vous fleurir la vie !

 A très bientôt chez Olivier Fleuriste
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