Olivier Paris

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Bouquet d' Anemones

Des fleurs coupées pour les fêtes !

Ça y est nous y sommes ! L’hiver et le froid se sont bien installés sur le France nous propulsant directement dans la jolie période des fêtes de fin d’année. Après toutes nos infos déco, l’équipe  des fleuristes Olivier souhaitait vous parler de ses fleurs favorites de la saison hivernale : celles que vous pourrez offrir à votre hôte pour les fêtes et celles pour agrémenter votre propre décoration à la maison.

On ne les connait pas toujours très bien, pourtant l’hiver regorge de véritables merveilles à offrir. Malgré ce que l’on pourrait penser, les palettes de couleurs sont vraiment riches : il y en a pour tous les gouts ! Focus donc sur les favorites de notre équipe et de l’hiver : l’anémone, la renoncule et la giroflée.

En plus d’être de saison, ces fleurs que vous pouvez déjà retrouver dans nos boutiques  parisiennes et sur notre site internet proviennent de producteurs français avec lesquels nous travaillons en direct pour vous proposer des fleurs d’une très haute qualité.

C’est dans le Var, à Carqueiranne plus exactement, sur les bords de la Méditerranée que poussent ces trois variétés de fleurs. Cet emplacement, sur les coteaux très ensoleillés, est idéal pour permettre leur floraison malgré le froid hivernal .

L’ anémone : la fille du vent 

Avec son coeur foncé et ses larges pétales vaporeuses, l’anémone est une variété encore trop peu connue du grand public. Contrairement aux apparences, à la finesse et la délicatesse de ses pétales, l’anémone est une fleur robuste qui tient très bien dans le temps. Son surnom « fille du vent » provient notamment de ses graines aériennes qui se dispersent au gré du vent.

Ce sont des fleurs vivantes qui bougent énormément dans le vase et continuent leur croissance dans l’eau, il ne faut donc pas trop les serrer entre elles ou avec d’autres végétaux pour leur laisser assez de place pour s’exprimer.

Les anémones existent dans plus de 120 variétés différentes. Chez Olivier vous trouverez des variétés aux grandes fleurs dans des nuances très variées allant du fuchsia au violet en passant par le rose poudré et le rouge.

La renoncule : douceur & volupté
Le coup de coeur de Victor, fleuriste à la boutique Lorette

Certains l’appelle la pivoine d’hiver, pourtant la renoncule a bien sa propre apparence, davantage symétrique mais tout aussi douce et légère. Les pétales de cette fleur s’ouvrent lentement pour dévoiler les profondeurs de son cœur. Bien que plus classiques, vous ferez plaisir à coup sur avec des renoncules.

Nous vous en proposons des blanches, roses poudré, fuchsias, violettes et même des oranges. La variété Hanoï reste bien sur la star des renoncules grâce à sa taille imposante et ses couleurs pastels si jolies.

La giroflée : l’originale
Le coup de coeur de Léa, fleuriste à la boutique Condorcet

Encore une fleur mystérieuse que beaucoup ne connaissent pas ! Et pourtant, la giroflée est une magnifique fleur élancée qui est très élégante en solo ou dans un bouquet. La hauteur de ses tiges permet de la disposer dans de hauts vases et/ou avec d’autres végétaux tout en longueur. Travaillée dans un bouquet plus rond, elle apportera un joli côté champêtre à n’importe quelle composition.

Pour vous séduire, elle a plus d’un atout dans son sac notamment ses couleurs chatoyantes – la palette comprend aussi bien des couleurs vives voire foncées comme le rose et le violet que des tons pastels, mauve ou encore rose pâle. Et si vous n’êtes toujours pas convaincu par les incroyables giroflées, sachez que ce sont des fleurs odorantes au doux parfum. C’est d’ailleurs de là que provient leur nom puisque leur odeur est proche de celle du clou de girofle.

Quel soin leur apporter ?

Pour les deux premières il est primordial de ne pas mettre trop d’eau dans votre vase. Les tiges creuses des anémones et des renoncules ne peuvent boire en quantité. Environ 3/4cm d’eau dans le vase suffisent. Bien entendu, règle à adapter en fonction de la taille du vase et du nombre de botte de fleurs que vous avez.

Pour la giroflée, le conseil inverse est plutôt de mise : beaucoup d’eau dans votre vase lui plaira davantage.

Enfin, et c’est aussi valable pour la très grande majorité des fleurs et feuillages coupés que vous acheter chez votre fleuriste préféré, il est nécéssaire de renouveler l’eau de votre vase le plus fréquemment possible (tous les jours étant le but ultime et tous les deux jours le strict minimum) en recoupant un peu vos tiges avec des sécateurs ou des ciseaux propres. Cela permettra à vos bouquets de durer plus longtemps !

Avec quoi les assembler ?

Ces fleurs peuvent facilement s’accorder entre elles mais aussi avec des feuillages. Cela permet de mettre en valeur les couleurs et les formes si spécifiques de ces fleurs.

L’eucalyptus aux nuances grisées, aux feuilles rondes et avec son petit côté odorant très agréable,  conviendra parfaitement pour un bouquet réconfortant et doux.

Pour celles et ceux qui préfèrent les bouquets plus originaux et graphiques, le grevillea ou la myrtille s’accorderont à merveille.

En ce moment pour les fêtes, nous vous proposons en boutiques ces branchages au naturel mais également teintés (or, argent, cuivré, rose gold, etc…) qui proviennent eux aussi du sud de la France. De quoi pimper vos plus belles compositions !

L’oeil d’Olivier : J’adore les anémones et pour les mettre pleinement en valeur à la maison et apporter une touche de peps quand le temps est gris, je sépare ma botte pour placer les fleurs individuellement dans des petites fioles de différentes formes et taille que je dispose à travers  toute ma pièce. Effet grandiose garanti !

Retrouvez toute notre sélection de plantes mais aussi de fleurs coupées et séchées, dans nos deux boutiques du 9e arrondissement, aux 53 rue Notre-Dame de Lorette et 66 rue Condorcet. Notre équipe d’artisans fleuristes vous accueille 7/7j de 9h30 à 20h30 pour vous fleurir la vie !

A très bientôt chez Olivier Fleuriste !
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